• E-mail: info@bgml.ru
  • Телефон: +7 (495) 929-7038
  • 8 800 201-57-18 (бесплатный звонок)

Подбор оборудования

Ключевой запрос:

Производитель:

Анализатор антиоксидантной активности Близар


Анализатор антиоксидантной активности Близар - для суммарного определения водо- и жирорастворимых антиоксидантов в пищевых продуктах, напитках, биологически активных добавках, лекарственных препаратах.

Принцип работы прибора основан на проточно-инжекционном методе с последующим амперометрическим детектированием суммарного содержания антиоксидантов. В приборе применяется амперометрический детектор. Амперометрический детектор чувствителен к веществам, которые могут окисляться или восстанавливаться. Электрический сигнал получается при возникновении потока электронов, образующихся вследствие электрохимической реакции на поверхности рабочего электрода при определенном напряжении на нем. В приборе используется стеклоуглеродный рабочий электрод и режим окисления анализируемых соединений.

Преимущества перед существующими химическими методами определения антиоксидантной активности:

  • селективно измеряются только антиоксиданты;
  • предел обнаружения — нано-, пикограммы (10-9-10-12 г);
  • высокая воспроизводимость (дозирование проб краном, СКО менее 3%);
  • экспрессность анализа, продолжительность отдельного определения несколько минут;
  • анализ проводится в реальном времени;
  • простота в обслуживании;
  • не требуется никаких реактивов (кроме стандартов: галловая кислота, кверцетин);
  • прибор портативен, можно проводить анализ в клиниках или на производстве пищевых продуктов, БАД;
  • низкая стоимость анализа